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DOVER PASTEURIZER 77 17.2L

DOVER PASTEURIZER 77 17.2L

【保潔多】日本各大飯店、餐廳、名廚極力推薦
日本一流西點蛋糕主廚松島義典講習會指定使用,藤生義治、川村英樹…等知名蛋糕主廚皆愛用!
日本各大飯店、餐廳、西點蛋糕店之衛生管理必備! 被指定為日本南極觀察隊專用的標準配備!


NT$7,800
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日本「杜瓦酒造」以用於釀酒之食用級酒精製造 酒精濃度77%(v/v)!
使用釀酒等級純水並搭配天然抗氧化劑之稱的兒茶素配方,活用於多樣的食品接觸面上衛生管理,無添加酸、不會鏽蝕金屬,使用後待自然風乾,無須沖洗,清潔用具,使用好安心!!

◎不僅能以77度酒精達到除菌效果,還能達到比一般酒精多出接觸面之抑菌效果
◎即便沾到食品也不會留下任何酒精味
◎與一般酒精相比較不易使皮膚乾燥

主要成分:
乙醇、純水、兒茶素(綠茶萃取物)、乳酸鈉液、脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯

產地:
日本

容量:
17.2L

保存方式:
請放置於陰涼處

保存期限:
製造起4年

注意事項:
因含有茶葉提取之兒茶素,長時間放置會有顏色稍為變黃之現象
此為單純氧化現象,不影響產品效果
請安心使用
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