會員專區
  • About us 協會簡介
    • 協會宗旨
    • 年度活動
    • 協會章程
    • 組織架構
    • 理監事名冊
  • News 最新消息
    • 每月會員廠商訊息
    • 會員介紹
    • 協會公告
    • 本月新刊
    • 講習&講座
    • 會員報導分享
    • 蛋糕技藝競賽
    • 學習資源庫
  • Issue 月刊試閱
  • Library 數位學習
    • 蛋糕歷史
    • 配方製作
    • 經營管理
    • 特色店鋪
    • 協會報導
    • 比賽講習
  • Contest 蛋糕比賽
    • GÂTEAUX 盃台灣蛋糕技藝競賽
    • 聖誕節蛋糕技藝競賽
  • Video 影音專區
    • 活動紀錄
    • 示範教學
  • Join us 會員入會/訂刊
    • 會員權益
    • 會員方案
    • 加入會員、訂刊
  • Contact 聯絡我們
    • 聯絡我們
    • 廠商合作

最新消息

News

掌握協會最新資訊

  1. 首頁
  2. 最新消息
  3. 會員報導分享
  4. 【會員報導】2022母親節蛋糕分享

15

Apr 2022

【會員報導】2022母親節蛋糕分享


2022 母親節蛋糕分享 

Mother's Day Cakes

 

 
 
 

母親花仙子

 副會長   莊淑媚

 

 

我愛您

 副會長   陳郁芬

蛋糕口味介紹
季節水果口味。

 

初夏

 副會長   陳世育

蛋糕口味介紹
草莓果餡搭配生乳酪慕斯,成為季節變換,初夏的酸甜滋味。

 


 

綻放愛

 執行長  林廷隆

 

 

母愛 maternal love

 理事  黃汎偉

蛋糕口味介紹荔枝輕慕斯、玫瑰覆盆子庫利、檸檬庫利、舒芙蕾蛋糕、巧克力沙布列。

 

愛~相繫

 理事  吳薰貽

 

 


 

榛橙之心

 烘焙培訓選手  楊芷鈴

 指導老師 / 理事  林政陞

蛋糕口味介紹
100%焦糖榛果搭配柳橙果醬及濃郁果香滑口的巧克力慕斯,形容母親堅強的外表下,內心又抱有一顆少女的心,裝飾為粉色的康乃馨寓意永遠年輕、美麗的含義。

美麗媽咪

 監事  簡文英

蛋糕口味介紹
香草蛋糕體、草莓慕思、草莓庫利、蛋黃奶油慕思、粉紅淋面、新鮮草莓。

 

俏媽咪

 監事  曹存仁

蛋糕口味介紹
鐵觀音蛋糕、鐵觀音慕思、鳳梨庫利、鐵觀音鮮奶油、綠色巧克力裝飾。

 


 

巧心甜愛

 委員  賴毓宏

蛋糕口味介紹
巧克力夾心格斯,香甜傳遞對這母親節慶的"愛"
搭配巧克力蛋糕體一層70%、巧克力慕斯、一層格斯夾心。

 

 

 




 


Copyright © 2019 TAIWAN GÂTEAUX ASSOCIATION 版權所有